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存粮的意义古人早就有总结。《礼记·王制》里说，“国无九年之蓄曰不足，无六年之蓄曰急，无三年之蓄曰非其国也。三年耕，必有一年之食，九年耕必有三年之食。以三十年之通，虽凶旱水溢，民无菜色。”古代陶制粮仓。古代粮仓长分两种，一种是地上粮仓，一种是地下粮仓。地上是一群仓房组成的仓城，它们地点远离农舍，注重防火防盗，不让人员和牲畜靠近，仓内用木板和草来隔绝潮气。隋唐时期是中国古代地下储粮仓窖技术为完善的阶段，这些粮食窖藏不仅要选择建在干燥的缓坡地上，还要濒临水运通道，以便大规模集中和转运储藏粮食。宋代以后地下储存粮食方式衰落，几乎都改为地上。地下粮窖，一般是先从地面向下挖一个圆缸形土窖，窖壁和底部经夯打坚实，达到光洁、平整，再用木柴把窖壁烧变色，使其难于渗水，在窖底铺设一屋杂有黑***混合物的红烧土碎块层。在窖壁下半截还涂一层类似沥青的粘液，高约1米。窖壁内铺一层厚约2～3厘米的木板，并衬以草席和谷糠。

在具体谷物存放的标准下每个谷物的安全性水份规范只能一个，一般把在一切正常存放的标准下，能确保粮食生产渡过高温天气的大水份，做为这类谷物的安全性水份规范，储粮要是不超出这类谷物的安全性水份规范，在一切正常标准下，全年度储粮全是安全性的。高水份适当的存放和规定伴随着在我国谷物商品流通深化改革的逐步推进，粮食市场放宽，营销渠道增加，销货行为主体多样化，导致回收安全性水份之内的谷物更加艰难，免不了有一部分谷物水份偏高，或是水份不匀称，部分水份高。假如存放不当，会导致谷物发烫，乃至长霉等比较严重难题，给公司产生一定的财产损失。因此，看待水份较高的谷物一定要谨慎存放，留意重要环节的危害。

保证入仓质量：水分大、杂质多和不完善粒多的稻谷，容易发热霉变，不耐储藏。因此，提高入仓稻谷质量，是稻谷安全储藏的关键。稻谷的安全水分与品种、季节、地区和气候条件等有关，一般釉稻谷在13%以下，粳稻谷在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。稻谷不耐高温，曝晒会造成其加工时碎米率高、出米率低、成色差，所以稻谷应以晾晒或烘干为主，避免高温曝晒。在日光下晒稻谷要摊厚一些，并勤翻动，以防局部高温影响品质。适时通风：新稻谷由于呼吸旺盛、粮温和水分较高，应适时通风、降温和降水。特别到秋凉后，粮堆内外温差大，此时更应加强通风，结合深翻粮面，散发粮堆湿热，以防结露。有条件的可以采用机械通风。低温密闭：充分利用冬季寒冷干燥的天气，进行通风，使粮温降低到100C以下，水分降低到安全标准以内，在春季气温上升前进行压盖密闭，以便安全度夏。

的用量不宜过多或过少，如果用量过少，防虫效果降低，如果用量过多，在使用过程中，会有一定的***性，一般情况下，用做粮食密闭熏蒸时，主要是含量为46%的，用量为每1000千克使用3-10片。存储粮食时，除了药防虫外，还有以下4点方法：方法一：做好通风管理，高温高湿的存储环境下，很容易发生虫害，因此，定期对存储空间进行通风，尤其是出现连阴雨天气时，不仅虫害容易出现，还容易发霉，为了保证粮食的质量，通风很重要。方法二：使用花椒来防虫，在实际过程中，有些农户朋友会使用透气的小布袋，包上一些花椒粉，放入粮食里面，可多放一些，对粮食也无害，通过花椒释放的气味起到防虫的效果，比较简单省事。