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范经理 先生
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发布时间:2022-06-28 10:22:56
当粮食入库以火车运输来粮时,储备要及时通知调运科,包括火车车皮传真号、数量、每车件数,当火车到达后及时通知储备,由储备安排工人卸车,当火车卸下后,调运科以书面形式通知储备化验室进行检验,包括来粮地点、站台号、火车号、吨数、件数,化验室接到通知后,及时取样化验,合格后填写检验单给储备部通知入库,储备部应及时安排汽车入库。
牙咬用牙咬法主要是确定粮食含水量。用牙咬粮粒,感觉费劲、声音清脆、断面光滑,则水分含量低。如牙咬感到湿软、发润,粮粒成片状的为含水量大。有些为软质的,牙咬断面有面者为干,湿润者为湿。如大豆:用手指捏住豆粒一半,用门牙咬时有响声并掉皮者为干。牙咬时应考虑到不同粮种、品种,甚至产地、土质特点对粮食品质的影响,不能一律对待,硬质粮粒以清脆声为干,软质粮粒以清脆而有面为干。
手摸用手摸粮食,根据粮粒的软硬、滑涩、干湿度等来判断粮食水分大小和杂质多少。如手容易插入粮堆或装粮工具中,感到光滑松散,夏天时感到粮堆内有凉气,抓时顶手,粮粒容易从指缝中流落则为干。反之,插入时感到粗糙发涩,阻力大,插入困难等,这些都表明粮食水分较大。如发涩的小麦水分一般都超过了15%。发涩的稻谷水分在17%左右。
水分:用手搓菜籽,如有沙沙响声,水分在8—9%。用手握菜籽,感觉微带弹性,发软,搓之无沙沙响声,水分在10%以上。取少量菜籽,放在硬板上,用指甲压擦,如仁皮分开,仁成粉碎或四片开花,并有响声的,水分在9%以下;如仅裂为两片,皮仁不易分开,仁为嫩***,水分在9—10%;如仁呈***,但皮仁不能分开者,成饼状,并呈现油汁,而粘附桌面上,其水分一般在12%以上。
用手插入菜籽中感觉发涩、发潮,用鼻子闻有异味,则表示水分较、变质。用手插入菜籽中,抓一把能成团,其水分在20—25%。菜籽的干湿程度,可观察颜色和状态的变化。所谓“七青、八黄、九开瓣、十层皮肉两分开”(即晒到七成干,用指甲压碾开后,色发青;晒至八成干的发黄;九成干的能分成两片;晒至十成干的,一碾皮肉分开。)
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